Γλυκά.
Σοκολατο-Μπισκοτα.
ΥΛΙΚΑ.
3/4 φλυτζ. ζαχαρη.
1 φλυτζ, σπορελαιο.
χυμο απο 1 πορτοκαλι.
2 κουτ. γλυκ. κονιακ η λικερ.
2 φλυτζ. αλευρι.
1 κοφτο κουτ. γλυκ. κανελα.
1 βανιλια.
1 φλυτζ. κουπας τρουφα σοκολατας.
1 φλυτζανι αμυγδαλο τριμμενο
1 κουτ. γλυκ. μπεικιν-παουτερ.
λιγη μαυρη ζαχαρη για το...
Κεικ Σοκολατας.
ΥΛΙΚΑ.
250γραμ σοκολατα κουβερτουρα πικρη.
200γραμ κουβερτουρα γαλακτος.
1 πακετο βουτυρο σε θερμοκρασια δωματιου.
1φλιτζ. κουπας ζαχαρη.
8 κροκους αυγων.
8 ασπραδια αυγων.
2 φλιτζ. κουπας αλευρι που φουσκωνει μονο του.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ.
Λιωνουμε σε μπεν-μαρι την κουβερτουρα την πικρη και την...
Σοκολατενια Πανακοτα Με Σαλτσα Λευκης Σοκολατας.
ΥΛΙΚΑ.
ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΝΑΚΟΤΑ.
600γραμ.κρεμα γαλακτος.
100γραμ. γαλα.
60γραμ. ζαχαρη.
180γραμ σοκολατα κουβερτουρα.
2 φυλλα ζελατινης.
ΓΙΑ ΤΟ SAUCE ΛΕΥΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ.
70γραμ. κρεμα γαλακτος.
30γραμ. γαλα.
1 βανιλια.
60γραμ. λευκη σοκολατα σε κοματακια.
ΕΚΤΕΛΕΣΕΙ.
Βραζουμε σε κατσαρολα την...
Cheesecake Σοκολατα.
ΥΛΙΚΑ.
250γραμ. κουβερτουρα.
1 πακετο μπισκοτα digestive.
2 κουτ. σουπας βουτυρο λιωμενο.
2 πακετα τυρι συσκευασιας 300γραμ.
1 φλυτζ. ζαχαρη.
3 κουτ. σουπας αλευρι.
4 αυγα.
2 βανιλιες.
ξυσμα λεμονιου η πορτοκαλιου.
1/4 φλιτζ. κρεμα γαλακτος.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ.
Τριβουμε στο μπλεντερ τα μπισκοτα...
ΤοΤελειο Σουφλε Σοκολατας.
ΥΛΙΚΑ.
125γραμ. κουβερτουρα.
125γραμ. βουτυρο.
2 αυγα.
2 κροκους.
60γραμ. ζαχαρη.
20γραμ. αλευρι.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ.
Λιωνουμε σε μπεν-μαρι την κουβερτουρα μαζι με το βουτηρο, χτυπαμε σε ενα μιξερ τα αυγα και τους κροκους επιπλεον την ζαχαρη μεχρι να ασπρισουν.
προσθετουμε τα αυγα στο μειγμα...
Μωσαικο Γλυκο.
ΥΛΙΚΑ.
250γραμ. μαργαρινη.
1φλιτζ. ζαχαρη αχνη.
6 κουτ. σουπας κακαο.
5 κουτ. σουπας κονιακ.
250γραμ. μπισκοτα πτι-μπερ σπασμενα.
100γραμ. καρυδια τρυμενα.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ.
Λιωνουμε την μαργαρινη σε κατσαρολακι πρεσθετουμε την ζαχαρη και το κακαο και το κονιακ και ανακατευουμε ολα τα υλικα...