ΥΛΙΚΑ.  800γραμ. φυλλο κανταιφι. 700γραμ. καρυδια χοντροκομμενα. 100γραμ.φρυγανια τριμμενη. 1 κουτ. σουπας κανελα. 250γραμ. βουτυρο γαλακτος η μαργαρινη. ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ. 3φλυτζ. τσαγιου ζαχαρη. 2φλυτζ. τσαγιου νερο. λιγη βανιλια η ξυσμα λεμονιου. ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΑΡΝΙΤΟΥΡΑ. 250γραμ....

ΥΛΙΚΑ. 115γραμ. σοκολατα μαυρη ψιλοκομμενη. 115γραμ. βουτυρο. 2κουτ. σουπας αλευρι. 50γραμ. ζαχαρη. 2 μεγαλα αυγα. 1/4 κουτ. γλυκου εκχυλισμα βανιλιας. ΕΚΤΕΛΕΣΗ. Προθερμενουμε τον φουρνο στους 200c.  βουτυρωνουμε την βαση και τις πλευρες απο 4 ατομικα φορμακια. λιωνουμε την σοκολατα...

ΥΛΙΚΑ. 12ογραμ. χαλβα χωρις σοκολατα. 6+6 κουτ. σουπας  βουτυρο λιωμενο. 2 κουτ. σουπας γαλα. 180γραμ. λευκη σοκολατα κομμενη σε μικρα κομματια. 5 κροκοι αυγων. 1 1/4 φλυτζ. τσαγιου ζαχαρη αχνη. 1/2 κουτ. γλυκου βανιλια υγρη. 100γραμ. φιστικι αιγινης τριμμενο. μια φορμα σιλικονης με...

ΥΛΙΚΑ. 150γραμ. σοκολατα πικρη ψιλοκομμενη. 18 καρυδια μισα καβουρδισμενα. 18 λωριδες πορτοκαλι καραμελωμενο. 18 βερικοκα αποξηραμενα. ΕΚΤΕΛΕΣΗ. Καλυπτουμε τη βαση ενος ταψιου με χαρτι ψησιματος , ζεσταινουμε νερο σε κατσαρολα μεχρι να σιγοβρασει, βαζουμε την σοκολατα σε μπολ μεταφερουμε το...

ΥΛΙΚΑ. 250γραμ. τυρι κρεμα. 50γραμ. ζαχαρη. 3 κουτ. σουπας χυμο πορτοκαλι. 2 κουτ. σουπας ξυσμα πορτοκαλιου. 10γραμ. κορν. φλαουρ. 1 αυγο. ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ. 180γραμ. κουβερτουρα. 75γραμ. αλευρι. 40γραμ. βουτηρο η μαργαρινη. 2 αυγα. 150γραμ ζαχαρη. 1 βανιλια. ΕΚΤΕΛΕΣΗ. Προθερμενουμε τον...

ΥΛΙΚΑ. ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ. 300γραμ. αλευρι. 100γραμ. ζαχαρη. 200γραμ. βουτυρο σε θερμοκρασια δωματιου. 50γραμ. αμυγδαλα λευκα τριμμενα σε σκονη στο μπλεντερ. ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ. 300γραμ. κρεμα γαλακτος. 260γραμ. κουβερτουρα. 60γραμ. βουτυρο. 10γραμ. μελι. 50γραμ. λικερ...