ΥΛΙΚΑ.
- 150γραμ. σοκολατα πικρη ψιλοκομμενη.
- 18 καρυδια μισα καβουρδισμενα.
- 18 λωριδες πορτοκαλι καραμελωμενο.
- 18 βερικοκα αποξηραμενα.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ.
Καλυπτουμε τη βαση ενος ταψιου με χαρτι ψησιματος , ζεσταινουμε νερο σε κατσαρολα μεχρι να σιγοβρασει, βαζουμε την σοκολατα σε μπολ μεταφερουμε το μπολ πανω στην κατσαρολα με το νερο και λιωνουμε τη σοκολατα ανακατευωντας συνεχως.
ριχνουμε πανω στο χαρτι ψησιματος που στρωσαμε 18 κουτ. λιωμενης σοκολατς με μεγαλο κουταλι, φροντιζοντας να υπαρχει αρκετος χωρος μεταξυ τους, αν η σοκολατα δεσει κατα τη διαρκεια της διαδικασιας , μεταφερουμε το μπολ με τη λιωμενη σοκολατα πανω στο ζεστο νερο ωστε να λιωσει ξανα.
αμεσως τοποθετουμε πανω σε καθε κουταλια σοκολατας ενα κομματι πορτοκαλι, ενα βερικοκο και ενα κομματι καρυδι,
τα αφηνουμε για 10 λεπτα περιπου μεχρι να σφιξουν και ειναι ετοιμα για σερβιρισμα. αν δεν σφιξουν βαζουμε στο ψυγειο για 10 λεπτα επιπλεον.
καλη επιτυχια.