ΥΛΙΚΑ.
- 115γραμ. σοκολατα μαυρη ψιλοκομμενη.
- 115γραμ. βουτυρο.
- 2κουτ. σουπας αλευρι.
- 50γραμ. ζαχαρη.
- 2 μεγαλα αυγα.
- 1/4 κουτ. γλυκου εκχυλισμα βανιλιας.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ.
Προθερμενουμε τον φουρνο στους 200c.
βουτυρωνουμε την βαση και τις πλευρες απο 4 ατομικα φορμακια. λιωνουμε την σοκολατα μαζι με το βουτυρο σε μπεν -μαρι ανακετευουμε συχνα. μολις η σοκολατα λιωσει προσθετουμε το αλευρι τη ζαχαρη και ανακατευουμε πολυ καλα να εχουμε ενα ομοιομορφο μιγμα . υστερα προσθετουμε τα αυγα και την βανιλια και ανακατευουμε καλα γεμιζουμε τα φορμακια με το μιγμα και το ψηνουμε για 12 λεπτα.
μπορουμε να το σερβιρουμε με μια μπαλα παγωτου.
καλη επιτυχια.