Ψητή Πατάτα Με Γαλοπούλα Και Κασέρι.

ΥΛΙΚΑ.

  • 1 Πατατα μεγαλη.
  • 75 γραμ. γιαουρτι στραγγιστο απαχο. 
  • 1/2 κουτ. γλυκ. μουσταρδα.
  • 1 κουτ. σουπας μαγιονεζα.
  • 1 κουτ. γλυκου σχινοπρασο ψιλοκομμενο.
  • 2 φετες γαλοπουλα κομμενες σε λωριδες.
  • 5-6 μπουμπουκακια καππαρης.
  • 50γραμ. κασερι σοχου σε φλουδες.
  • πιπερι φρεσκοτριμμενο.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ.

Πλενουμε την πατατα την τρυπαμε με πιρουνι και την ψηνουμε στον φουρνο για 7 λεπτα. φτιαχνουμε μια sauce ανακατευοντας το γιαουρτι με την μουστραρδα , τη μαγιονεζα και το πιπερι μεχρι να ενωθουν καλα τα υλικα μας.

μολις ψηθει η πατατα την κοβουμε στη μεση και απλωνουμε πανω στο καθε κομματι τη sauce. Γαρνιρουμε με γαλοπουλα κασερι και καππαρη και πασπαλιζουμε με το ψιλοκομμενο σκινοπρασο. 

καλη επιτυχια


Φτιάξε δωρεάν ιστοσελίδα Webnode