ΥΛΙΚΑ.
- 400γραμ . κουβερτουρα.
- 250γραμ. βουτυρο η βιταμ.
- 7 αυγα.
- 4 βανιλιες.
- 1 κουπα ζαχαρη.
- 2 κουπες αλευρι για ολες τις χρησεις.
- 1 κουτ. γλυκ μπεικιν παουτερ.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ.
Βαζεις σε μπεν-μαρι το βουτυρο και την κουβερτουρα για να λιωσουν (χωριστα το καθενα).
μετα βαζεις και χτυπας στο μιξερ σε δυνατη ταχυτητα τα αυγα με την ζαχαρη και την βανιλια μεχρι να διπλασιαστουν σε ογκο,
προσθετεις το λιωμενο βουτυρο με την κουβερτουρα, μολις ενσωματωθουν , προσθετεις το αλευρι με το μπεικιν παουτερ, το βαζεις και το ψηνεις στους 250c. Για ενα τεταρτο ακριβως.
καλη επιτυχια.