ΥΛΙΚΑ.
- 40 γαριδες Νο2.
- 40 λεπτες φετες μπεικον.
- 4-5 πιπεριες πρασινες.
- 4-5 κρεμμυδια.
- αλατι,πιπερι.
- 10 μεταλλικες η ξυλινες μικρες σουβλες.
ΜΑΡΙΝΑΔΑ.
- ελαιολαδο.
- φυλλα δαφνης.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ.
Αφηνετε τις γαριδες να μαριναριστουν για μερικες ωρες σε ενα μπολ με το λαδι και τα φυλλα δαφνης.
στη συνεχεια τις αφηνετε σε τρυπητο να στραγγισουν
παιρνετε μια μια την γαριδα και τις τυλιγετε σε μια φετα μπεικον.
παιρνετε και κοβετε σε μακροστενα κομματια τις πιπεριες και τα κρεμμυδια.
ΦΤΙΑΧΝΕΤΕ ΤΑ ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΩΣ ΕΞΗΣ.
Βαζετε στη σουβλα εναλαξ μια γαριδα τυλιγμενη με μπεικον και κατοπιν ενα κομματι πιπερια και κρεμμυδι επαναλαβανετε το ιδιο μεχρι να γεμιση η σουβλα. αν θελετε μπορειτε να συμπληρωσετε φρεσκια ντοματα στα σουβλακια.
ψηνετε τα σουβλακια σε δυνατο προθερμασμενο φουρνο για 8-10 λεπτα.
σερβιρονται ζεστα γαρνιρισμενα με φρεσκοκομμενη σαλατα.
καλη επιτυχια.