ΥΛΙΚΑ.
- 2 μεγαλα φρεσκα μαρουλια.
- 1φλυτζ. κρουτον με γευση σκορδου.
- 250γραμ. παρμεζανα κομμενη σε μικρα κομματκια.
- 2 κουτ. σουπας ροκα ψιλοκομμενη.
ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ.
- 1 φλυτζ. τσαγιου μαγιονεζα.
- 1/3 φλυτζ. χυμο λεμονι.
- 3 σκελιδες σκορδο λιωμενο.
- αλατι,πιπερι.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ.
Πλενετε και στεγνωνετε πολυ καλα τα μαρουλια και τα κοβετε πολυ λεπτα με το χερι.
στρωνετε σε σαλατιερα διαδοχικα το μαρουλι τα κρουτον κομμενα και την παρμεζανα μεχρι να τελειωσουν ολα τα υλικα.
ετοιμαζετε την σαλτσα ανακατευοντας ολα τα υλικα μαζι.
περιχυνετε τη σαλτσα πανω απο την σαλατα και σερβιρετε αμεσως.
καλη επιτυχια.