Οι πατατες θα πρεπει να φυλασσονται σε δροσερο μερος μακρια απο τον ηλιο που τις κανει να πρασινιζουν και να φυτρωνουν πολυ γρηγορα , βαλτε διπλα τους η μεσα στο καλαθι που τις φυλατε -3 πρασινα μηλα.
Γενικα οι πατατες που ειναι πρασινες περιεχουν σολαμινη που ειναι τιξικη και πρεπει να πεταγονται.
Το ιδιο ισχυει και με το ψωμι, αν βαλετε στην ψωμιερα σας ενα κομμενο στη μεση μηλο, το ψωμι θα μεινει φρεσκο για περισσοτερο καιρο.