ΥΛΙΚΑ.
ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ.
- 1/2 κιλο ντοματινια ψιλοκομμενα.
- 1 σκελιδα σκορδο.
- αλατι, ριγανη.
- δυοσμο
- λιγο λαδι.
- μαιντανο ψιλοκομενο
- λιγο πιπερι.
ΓΙΑ ΤΟ ΑΛΕΙΜΑ ΤΟΥ ΨΩΜΙΟΥ.
- 1 σκελιδα σκορδο.
- αλατι.
- λιγο λαδι.
- ριγανη.
λιγο φετα τριμμενη για επικαλυψει
ΕΚΤΕΛΕΣΗ.
Φτιαχνετε την γεμιση του ψωμιου και την αφηνετε στο ψυγειο για 10 λεπτα.
φτιαχνετε τα ψωμια.
τα κοβετε σε λεπτα φετες και το αλειφετε με το αλειμα του ψωμιου.
τα βαζετε στο φουρνο μεχρι να παρουν ενα ελαφρως χρωμα τα βγαζετε απο το φουρνο και ριχνετε απο πανω την γεμιση και ριχνετε απο πανω λιγο τριμμενη φετα και τα ξαναβαζετε στο φουρνο για 15 λεπτα και μολις ειναι ετοιμα τα βγαζετε απο το φουρνο και τα σερβιρετε.
καλη επιτυχια