ΥΛΙΚΑ.
- 1/2 κιλο μανιταρια μεγαλα φρεσκα ψιλοκομμενα.
- 2 φλυτζ. τσαγιου τυρι γκουντα τριμμενο.
- 1/2 φλυτζ. τσαγιου κεφαλοτυρι.
- 1/2φλυτζ. τσαγιου γραβιερα.
- 1/2 κουτ. γλυκ. αλατι.
- 1/2 κουτ. γλυκ. πιπερι.
- 1 κουτ. σουπας λεμονι.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ.
Μοιραζετε τα μανιταρια σε δυο σαγανακια και ριχνετε το αλατι το πιπερι το χυμο λεμονιου. μοιραζετε τα τυρια στα δυο σκευει
ριχνετε πρωτα την γραβιερα μετα το κεφαλοτυρι και τελος το γκουντα.
αν θελετε μπορειτε να βαλετε μαιντανο ψιλοκιμμενο μεσα στην γεμιση.
βαζετε τα σαγανακια στο φουρνο 200c. για 15-20 λεπτα σερβιρονται ζεστα.
καλη επιτυχια.