χτυπαμε 2 φλιτζ. βουτυρο προβειο με 3/4 ζαχαρη σε μετρια φωτια μεχρι να ασπρισει και να γινει αφρατο. σταματαμετο χτυπημα και προσθετουμε 1 κουτ. γλυκ μπεικιν παουτερ., 2 φλιτζ αμυγδαλα με την φλουδα ψιλοσπασμενα, 3 φλυτζ. αλευρι και 1 σφηνακι μπραντι ανακατευουμε μεχρι να γινει ομογενες μειγμα.
πλαθουμε τους κουραμπιεδες σε οποιο σχημα θελουμε και τοποθετουμε σε ταψι στρωμμενο σε λαδοκολλα αφηνοντας μια αποσταση μεταξυ τους.
ψηνουμε σε χαμηλο φουρνο για 40 λεπτα και τους αφηνουμε να κρυωσουν, ραντιζουμε με ανθονερο και πασπαλιζουμε με αχνη ζαχαρη.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ.