Κουλουρακια Πασχαλιατικα Με Μελι.

Κουλουρακια Πασχαλιατικα Με Μελι.

ΥΛΙΚΑ.

  • 500 ΓΡ. ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ.
  • 180 ΓΡΑΜ. ΒΟΥΤΥΡΟ ΑΓΓΕΛΑΔΙΝΟ Η ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ.
  • 150 ΓΡΑΜ. ΜΕΛΙ.
  • 50 ΓΡΑΜ. ΖΑΧΑΡΗ.
  • 2 ΚΟΥΤ. ΣΟΥΠΑΣ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΣΤΡΑΓΓΙΣΤΟ.
  • 1 ΚΟΥΤ. ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΜΠΕΙΚΙΝ-ΠΑΟΥΤΕΡ.
  •  1 ΚΟΥΤ. ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΚΑΝΕΛΑ.
  • 1/2  ΚΟΥΤ. ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ ΤΡΙΜΜΕΝΟ.
  • 1/2 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΣΟΔΑ.
  • 50 ΓΡΑΜ. ΚΟΝΙΑΚ.

ΕΚΤΕΛΕΣΕΙ.

ΚΟΣΚΙΝΙΖΕΤΕ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΣΕ ΜΙΑ ΛΕΚΑΝΙΤΣΑ ΚΑΙ ΤΟ ΑΝΑΜΙΓΝΥΕΤΕ ΜΕ ΤΟ ΜΠΕΙΚΙΝ, ΤΗΝ ΚΑΝΕΛΑ ΚΑΙ ΤΟ ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ. ΔΥΑΛΥΕΤΕ ΤΗ ΣΟΔΑ ΣΤΟ ΚΟΝΙΑΚ.

ΧΤΥΠΑΤΕ ΣΤΟ ΜΙΞΕΡ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΜΕ ΤΗΝ ΖΑΧΑΡΗ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΑΦΡΑΤΕΨΕΙ ΤΟ ΜΙΓΜΑ.

ΠΡΟΣΘΕΤΕΤΕ ΤΟ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΤΟ ΑΝΑΚΑΤΕΥΕΤΕ ΜΕ ΣΠΑΤΟΥΛΑ Η ΚΟΥΤΑΛΙ, ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΡΙΧΝΕΤΕ ΛΙΓΟ ΛΙΓΟ ΤΟ ΜΙΓΜΑ ΤΟΥ ΑΛΕΥΡΙΟΥ ΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΤΟ ΚΟΝΙΑΚ ΜΕ ΤΗ ΣΟΔΑ.

ΖΥΜΩΝΕΤΕ ΜΕΤΑ ΧΕΡΙΑ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΕΝΣΩΜΑΤΩΘΕΙ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΣΤΑ ΥΠΟΛΟΙΠΑ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΜΙΑ ΕΥΠΛΑΣΤΗ ΖΥΜΗ.

ΠΛΑΘΕΤΕ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΣΕ ΣΧΗΜΑ ΚΑΤΣΙΔΑΣ.

ΤΟΠΟΘΕΤΕΙΤΕ ΤΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΣΕ ΒΟΥΤΥΡΩΜΕΝΟ ΤΑΨΙ ΚΑΙ ΨΗΝΕΤΕ ΣΤΟΥΣ 180 ΒΑΘΜΟΥΣ ΓΙΑ 15 ΛΕΠΤΑ ΠΕΡΙΠΟΥ.

 

ΥΓ. ΑΝ ΘΕΛΕΤΕ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΤΑ ΑΛΕΙΦΕΤΕ ΜΕ 1 ΧΤΥΠΗΜΕΝΟ ΑΥΓΟ ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΓΙΑ ΝΑ ΔΩΣΕΤΕ ΧΡΩΜΑ.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ.