ΥΛΙΚΑ.
- 1 κιλο κιμα.
- 1 κρεμμυδι ψιλοκομμενο.
- 2 αυγα.
- 1 ντοματα τριμενη.
- 2 φετες ψωμι του τοστ μουσκεμενες και σταγγισμενες.
- 1 σκελιδα σκορδο.
- αλατι,πιπερι.
- ριγανη.
- 1/2 φλυτζ. λαδι.
- λαδι για το τηγανι.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ.
Σε μια λεκανη βαζετε ολα τα υλικα μαζι και αρχιζετε να τα ζυμωνετε καλα περιπου για 10 λεπτα μεχρι να ενσωματοθουν ολα τα υλικα.
και το βαζετε στο ψυγειο για 30 λεπτα. μολις τα βγαλετε απο το ψυγειο αρχιζετε να τα πλαθετε σε οτι σχημα θελετε, και σε ενα τηγανι βαζετε το λαδι να καψει και μολις καψει ριχνετε τα κεφτεδακια και τα ψηνετε μολις ροδοκοκκινησουν και απο τις δυο πλευρες ειναι ετοιμα.
καλη επιτυχια.