ΥΛΙΚΑ.
- 1 πακετο φυλλο κανταιφι.
- 2 φακελακια ετοιμη κρεμα μιλφει.
- 2 φακελακια ετοιμη σαντιγη.
- 2 κουτ. σουπας αποξηραμενη καρυδα.
- 1 φακελακι σταγονες κουβερτουρα γαλακτος.
ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ.
- 1 ποτηρι της ρακης λικερ με γευση κεραση.
- 2 φλυτζ. τσαγιου ζαχαρη.
- 4 φλυτζ. τσαγιου νερο.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ.
ΕΤΟΙΜΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ.
Σε μια κατσαρολα βαζετε ολα τα υλικα για το σιροπι και τα αφηνετε να βρασει μολις βρασει το αποσυρουμε απο την φωτια.
ΕΤΟΙΜΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΜΙΛΦΕΙ.
Βουτυρωνουμε ενα ταψι με λιγο βιταμ, και απλωνουμε το κανταιφι στο ταψι και το βαζουμε στο φουρνο στους 180c. μεχρι να ροδισει ομοιομορφα, οταν ροδισει το βγαζουμε απο το φουρνο και το ραντιζουμε καλα καλα με το σιροπι ριχνουμε απο πανω την κρεμα μιλφει που εχουμε ετοιμασει βασει της οδηγειες που γραφει το φακελακι και απο πανω ριχνουμε την σαντιγη που εχετε φτιαξει βασει της οδηγειες που γραφει το φακελακι.
την απλωνουμε καλα καλα να καλυψει ολη την επιφανεια του μιλφει, και το βαζουμε στο ψυγειο για περιπου 20 λεπτα., οταν το βγαλετε απο το ψυγειο ριχνετε της σταγονες κουβερτουρας και την αποξηραμενη καρυδα και ειναι ετοιμο για σερβιρισμα.
Καλη επιτυχια.