ΥΛΙΚΑ.
- 10 μικρες αγκιναρες καλα καθαρισμενες.
- 3/4 φλυτζ. τσαγιου λαδι.
- 1/2 χυμος λεμονιου
- αλατι.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ.
Καθαριζετε της αγκιναρες και της περνατε απο το λεμονι.
της κοβετε στα τεσσερα και της βαζετε σε ενα πιατο τους ριχνετε αλατι λιγο φρεσκο λεμονι και λιγο λαδι.
καλη επιτυχια.